僕の休日の過ごし方
皆様こんにちは！
MEGA STORE店スタッフの加藤です。
本日は、私の休日の過ごし方をお伝えしようと思います。
私は釣りが趣味で良く釣り堀に休日に行くのですが、その魅力をご紹介致します。
釣り堀と聞くと、人工的な池や川を想像する方が多いと思います。
しかし、滋賀県では自然を感じながら釣りができる釣り堀が多いんです。
ここでは元々あった自然の川を、大きな石で区切ったりして釣り堀化しているので、本当に自然に近い状態で気軽に釣りを楽しめます。
川の流れる音や鳥の声などが聞こえてくるので、とてもリラックスできます。
大雨の次の日といった川の水が多い日や、曇り空の日が水面から人の姿が見え辛くなり、魚の警戒心が弱まり釣りやすくなるのでオススメです！
そして何と言っても、川魚の良さは食べられる事です！
炭火を使い、弱火でじっくりと時間をかけて塩焼きにするとふわふわとした触感、噛むほどににじみ出る旨味で、病みつきになるほどの格別な美味しさです。
熱燗にちょっと焦がしたぐらいのイワナを浸け、身をほぐして飲む骨酒。
魚の甘みと炭火で焼いた香りがお酒と混じり、何杯でも飲めてしまいます。
お酒が好きな方はもちろん、そうでない方も飲みやすいので是非一度お試しください！
